ak sa dnes u nás začína dariť kultúre podávania čaju, to sa určite iba vraciame k niečomu, čo tu bolo. V Pravidlách spoločenského správania od autorov Eichlerovej a Havránka, ktoré vyšli už v roku 1925, sa rozsiahlo…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Bez kávy a čaju sa dnes nezaobíde nijaký poriadny barman. Pripravujú sa z nich predovšetkým horúce nápoje - hot drinks, z čaju aj rôzne punče, ktoré uspokoja hneď tri zmysly naraz - voňajú, chutia a vyzerajú veľmi…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
- Kávu si osladím o trochu víc - spieva vo svojom hite Karel Gott a má pravdu. On si potom možno lepšie naladí svoje bendžo, nás ostatných, ktorí práve nemáme problémy so srdcom a vysokým tlakom však káva
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Na prelome 19. a 20. storočia sa v nich stretávali básnici, výtvarníci, hudobníci z celého sveta. Montparnasse a Montmartre sa takmer v rovnakom čase stali nielen domovom,
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Ako hovorí Milan Duša, člen predstavenstva Slovenskej vendingovej asociácie, na Slovensku je potravinových automatov približne osemtisíc. Asi 80 percent z nich sú zariadenia na horúce nápoje, teda na kávu, kávové…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Najlepšie priamo v Gran Caffé Gambrinus. Neapolská káva je totiž vynikajúca. V Neapoli sa podobne ako v Janove pije zo sklenených šálok, ktoré dobre držia teplotu.
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Kaviareň musí mať v prvom rade atmosféru. Taký je názor architekta Štefana Šlachtu a možno s ním len súhlasiť. Majú ju podľa neho napríklad parížske kaviarničky na bulvári Saint Germaine či Saint Michele, kde sa tak…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Posedenie pri čaji či káve sa môže máličko predĺžiť, ak si z neho spravíme aj malú vešteckú seansu. Veštenie z kávy alebo čajových lístkov považujeme dnes skôr za zábavnú kratochvíľu, no ešte v 19. storočí sa toto…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
O prvých konzumentoch kávy sa vie málo, ale vyzerá to tak, že žili v Etiópii. Známky o nápoji buncham, ktorý podľa opisu mohol byť kávou, sa vyskytujú v arabských listinách z rokov 900 až 1000 pred Kristom.
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Kávovník je ker, v Etiópii dosahuje výšku až šesť metrov, jeho kvet je biely, plod je červená bobuľka s dvoma zrnami kávy. Ker začne rodiť približne tri-štyri roky od vysadenia. V Brazílii zakvitnú plantáže v…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Hoci pchu-er sa považuje za jeden z najhodnotnejších čajov a v tradičnej čínskej medicíne sa používa vyše 1700 rokov, v Európe bol donedávna neznámy. Až keď tu koncom deväťdesiatych rokoch vyšla kniha medzinárodne…
22. feb22. feb 2006, o 0:00
Mnohí z nás si iste spomenú na niektorú mimoriadnu osobnosť, s ktorou sa stretli v rokoch svojej mladosti. Pre mňa, ako rodáka zo Spišskej Novej Vsi. bol takouto osobnosťou nenápadný, štíhly, útly pán Ing.…
22. feb22. feb 2006, o 0:00